第四天2014-05-10(星期六)

昨天下了一整天的雨,今早終於停了,還有點軟弱無力的陽光。

今天是最後一天的行程,由租車到景點到餐宴,都全交另 一協會處理,我會12位教練/幹事無條件參與,以示支持。

約8:30到酒店會合博士們,check out 及搬行李上車後,便出發往第一個景點—沙田車公廟,屬香港二級歷史建築。

車公廟的建立,有兩個不同的傳說,較為津津樂道的與鎮壓瘟疫有關。明末崇禎年間,新界各地疫症流行。當地鄉民研究史書及縣志,發現宋朝名將車大元帥,不特平賊有功,所到之處,疫症亦立刻停止,於是建廟供奉,以祈遏止疫症。 

每年有四次車公誕期,其中一次為農曆正月初二,但因年初三是「赤口」,不宜拜年,善信於是改在年初三才拜車公,亦是車公廟香火最鼎盛的日子 傳統拜車公的儀式包括上香、稟神和化寶牒,最後敲鐘鼓各三次,取其鐘鼓齊鳴,通知神靈之意。離開前還要轉風車,祈求轉好運。

2014博士訪港  

終於不用撐傘了!

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詳述車公廟歷史的碑文。

我會學員實在非常好學,抓緊機會向莊秘書長請教如何做好第十六式脊椎轉節法,莊秘書長不吝賜教,即場示範。此片大家必看! 

 

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 拍過大合照約9:45返回車上,向九龍進發。

很快便到達下一個景點—與志蓮淨苑相對應的南蓮園池。

志蓮淨苑是一座仿照唐代木結構建築為特色的廟宇,內有天王殿、大雄殿等16座殿堂和荷花公園,與周邊的斧山公園及南蓮園池結合為大型仿唐建築群,是香港極具特色之景點

南蓮園池佔地達3.5萬平方米,以中國古代自然山水園林 — 唐代山西 “絳守居園池” 為設計藍本,用泉水、山石、林木、花草、亭閣、曲徑、橋樑等組成實物的一代景觀名園。南蓮園池以每年1元的象徵式費用委託志蓮淨苑管理、營運和保育公園。此外,志蓮淨苑亦負責公園的設計、監督建造及日常維修工作。 

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白色行人天橋方是志蓮淨苑方是南蓮園池。兩者雖座落於九龍市中心,但氣氛寧靜平和,可說是鬧市中的淨土。(網上官方照片) 

 

按接待日程表,我們只會參觀南蓮園池,大概因為時間有限吧。另 一協預約了免費導賞服務,我們一行四十多人分作兩團,一團普通話導賞,另一團廣東話。分發了耳機後,便開始觀賞行程了。

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這是充滿唐代烏頭門特色的正門,橫額上雕有日、月、祥雲和五蝠鼠,古樸典雅。

越過正門,便進入南蓮園池。     

  

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園內遍植古拙的羅漢松,共1600多棵。

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園內植物平均超過400歲。

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南蓮園池五大木構建築之一: 中國木結構建築藝術館,館內陳列著中國現存唐、遼金建築的模型和唐宋及明清時代的典型斗栱模型。

館內不准拍照,此為網上官方照片。

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南蓮園池五大木構建築之二:圓滿閣,座落蓮池中心,呈八角形。有八株古松相伴,南北兩端架有丹霞色的子橋和午橋。 

 

石館:以展示廣西大化縣巖灘紅水河段的大化石為主。

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遊人除可觀賞園林中奇石之美外,還可以坐在清涼的石塊上,細意撫摸欣賞。

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生成於2億6千萬年前的彩玉石,色彩艷麗,富有光澤,紋理清晰,整個石頭猶如地質紀錄表。

 

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這塊石頭有山有水的形態。

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石館外的盆景園

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館前有一株羅漢松,體態優美,龍姿飛揚。黃昏日落時,夕陽餘暉映照着玻璃窗內的石頭,整個畫面就如一幅立體山水畫般優美。

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南蓮園池五大木構建築之五:水車磨坊,以磨坊為中心的農家景觀。

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 已有3000多歲的老樹,背後石頭甚至有2億幾年歷史。

 

導賞服務到此為止,雨又開始下了,幸好也是時候吃午餐了。在銀帶瀑布下的龍門樓,為遊人提供新鮮、自然、健康的素菜,正是我們用餐場所。

 

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志蓮素齋的師傅以誠意調味,以適量之油、鹽、糖,加上無蛋、無味精、低膽固醇、自然、健康為元素,不用合成之素食用品以保存天然食材真味為主,創造出色、香、味俱全的菜色。

以下為我們當日吃的其中幾款菜色:

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醬醋勒瓜珊瑚草、紅菜頭椰皇沙律、孜然翠粒、白玉雙翠、七彩粉皮 

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翡翠如意角

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金孢時蔬

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碧玉淮山繡球菌

高麗菜餃

忌廉松露焗舞茸豆腐

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 精美果盤

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 餐後 甜品

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約1:00用餐完畢,時間尚早,大家轉到附近大型購物商場逛逛可說是東九龍地標荷李活廣場。 在商場匆匆轉一圈,2:00返回旅遊巴,直向機場駛去。有台灣貴賓曾奇怪他們坐6時多的航班,為何要這麼早到機場,我們也不清楚,今天的行程既交另 一協安排,她們沒說明,我們也就不便多問。

 

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我會總幹事許師兄幫忙辦理行李過磅。 

 

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臨入禁區前的大合照。

 

剛拍完大合照,大家仍在依依惜別,忽見另 一協理事長催促嘉賓們盡快進入禁區。奇怪!才3時多,何以這麼急?當嘉賓們開始陸續進入禁區時,理事長即宣佈:旅遊巴3:30開車返回上水,並催促各人離開。噢!原來如此!明白了!

 

   

珍重!再見

 

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我會教練梁鳳琴師姐剛巧同日下午前往新加坡,因此陪同博士等嘉賓在候機區閒逛,我會名副其實全程接待!

 

四天轉眼便過,留下來的是令人回味無窮的愉快片段。期待下次重聚,希望不必等太久吧!在香港?在台灣?

  (穗)

 

 

 

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